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Direkt an der Donau, im Hausruckviertel, liegt das Dorf Alkoven. Dort trifft Sarah Wiener Christian Göttfried, der für sie u.a. Donau-Waller auf leckeren Schmorgurken zubereitet. Doch bevor gegessen wird, muss der Fisch aus dem Wasser. Der Waller, wie der Wels in Österreich genannt wird, wird gerne 50 Jahre alt, kann hundert und mehr Kilo wiegen und bringt auch hartgesottene Fischer zum Schwitzen.
(ORF)
