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Spät in der Nacht kehren Johanna, Bea, Hermann und Karl von der Eröffnungsparty im "Forellenhof" zurück. Die Frauen sind begeistert, aber die beiden Männer sind immer noch skeptisch. Eine große Party zu veranstalten ist doch nicht dasselbe, wie ein Hotel erfolgreich zu führen. Franz findet, dass die gelungene Eröffnungsfeier eine große Ouvertüre war. Stefanie kann ihm da nur beistimmen.
(NDR)
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Deutsche TV-Premiere: So, 19.10.2003, Südwest Fernsehen