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13

Die köstliche Welt des Käses

(Cheese Slices) 
AUS, 2002–

  • 13 Fans
  • Serienwertung0 16931noch keine Wertungeigene: –
104

Pecorino - Toskana

(Pecorino - Tuscany, Italy)
Folgeninhalt
Alle zwei Jahre findet in der Stadt Bra ein Käsefestival statt, das von der Slow Food-Bewegung veranstaltet wird. Mehr als 100.000 Besucher zieht das Event an und die Popularität steigt sogar noch an. Will Studd hinterfragt die Gründe für das Interesse der Massen für Käse. In den 1970er Jahren ging aus einer Initiative von sozialen Reformern ein Molkereibetrieb hervor, der heute einer der größten Produktionsbetriebe für Pecorino ist. Will Studd beleuchtet die außergewöhnliche Geschichte der Firma.
(RTL Living)
Länge: ca. 25 min.
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Erstausstrahlungen
Deutsche TV-Premiere: Fr, 07.01.2011, RTL Living
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