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Fragen & Antworten

209

Anthony Bourdain - Eine Frage des Geschmacks

(Anthony Bourdain: No Reservations / A Cook's Tour)
USA, 2002–2012

Serienticker

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209 Fans
Serienwertung5 111004.88von 16 Stimmeneigene: –

N706

Brasilien

(Brazil)

Folgeninhalt

Für die Route durch Brasilien hat Bourdain den Amazonas als Kompass gewählt. Entlang des Flusses verlässt er zusammen mit seiner Crew den sonst so sicheren Pfad der Restaurants und Küchen Einheimischer. Inspiriert von dem Filmklassiker "Fitzcarraldo" folgt Bourdain den Spuren Klaus Kinskis. Die ersten Tage reisen Bourdain und sein Team den Amazonas entlang, probieren diverse Fischgerichte und Früchte und essen in Belem das letzte Mal in der Zivilisation, bevor sie sich in die Wildnis der Insel Mexiana begeben. Nach der turbulenten Anreise gelingt es ihnen dennoch, einen Arapaima zu angeln. Am letzten Tag bereitet die Crew diesen dann nach einer alten brasilianischen Methode zu.

(Sky)