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Sophie und Katherine haben den Auftrag, für das kommende Asien-Festival einen chinesischen Löwen aus Cupcakes zu backen, der Konfetti spuckt. Das Grundgerüst wird aus Holz, Stahl, Maschendraht und Bauschaum gefertigt und anschließend mit 2000 bunten Mini-Törtchen dekoriert. Um noch einen draufzulegen, will Chefkonditor Andres für das große Fest auch chinesische Cupcakes backen, weiß aber noch nicht, welche Geschmacksrichtung passend ist. Nach seiner Erkundungstour durch Chinatown kommt er mit allerlei exotischen Zutaten zurück: Enteneier, Ingwer, Pilze, eingelegter Rettich und Tamarinden, die zusammen einen typischen asiatischen Flavour ergeben sollen.
(TLC)
Länge: ca. 30 min.
