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Fragen & Antworten

Mexikanisch kochen leicht gemacht

(Mexican Food Made Simple)
GB, 2011

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105

Folge 5

(Part 5)

Folgeninhalt

Thomasina Miers reist in dieser Folge zu den Oaxcan-Dörfern, wo sie das traditionelle Rezept für Empanadas kennenlernt. Diese gefüllten Teigtaschen sind im 19. Jahrhundert populär geworden. Außerdem bereitet Thomasina Miers scharfe Nudeln mit Krabben und Götterspeise aus Passionsfrüchten zu.

(Sky)

Länge: ca. 30 min.