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Die Entdeckung des Kupfers liegt im Dunkel der Menschheitsgeschichte. Heute lassen sich bei uns die Kupferschmiede vom alten Schlag an einer Hand abzählen. Einer von ihnen ist Meister Josef Plunser. Bei der Herstellung eines Käsekessels, gefertigt in den alten Techniken, wie z. B. dem "Schränken", können wir noch einmal in eine Zeit zurückblicken, in der das Kochgeschirr noch kupfern war.
(SWR)
Länge: ca. 30 min.