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Holger, 33, Bankkaufmann:
Vorspeise: Wachtel auf Nudelnest in frischer Trauben-Majoransoße mit Trüffelbutter,
Hauptspeise: Carée vom Hirsch mit Kräuterauflage und Rosmarinkartöffelchen,
Nachspeise: Feigenküchlein auf einem Cassisspiegel
Vorspeise: Wachtel auf Nudelnest in frischer Trauben-Majoransoße mit Trüffelbutter,
Hauptspeise: Carée vom Hirsch mit Kräuterauflage und Rosmarinkartöffelchen,
Nachspeise: Feigenküchlein auf einem Cassisspiegel
(Sky)
Länge: ca. 40 min.