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Martin, 29 Jahre, Student:
Vorspeise: Gefüllte Chilis mit Ziegenkäse und Datteln in Wodka-Paprikasoße und "Muckebrot"
Hauptspeise: Gegrillte Entenbrust glasiert mit Cranberry-Orangen-Wodka an gedämpftem grünem Spargel und Kartoffel-Basilikum-Törtchen mit Trüffelhaube
Nachspeise: Blaubeer-Käsekuchen-Brownie mit Zabaione und beschwipsten Beeren
Vorspeise: Gefüllte Chilis mit Ziegenkäse und Datteln in Wodka-Paprikasoße und "Muckebrot"
Hauptspeise: Gegrillte Entenbrust glasiert mit Cranberry-Orangen-Wodka an gedämpftem grünem Spargel und Kartoffel-Basilikum-Törtchen mit Trüffelhaube
Nachspeise: Blaubeer-Käsekuchen-Brownie mit Zabaione und beschwipsten Beeren
(VOX)