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Alexander-Markus, 41, Teamleiter Servicecenter:
Vorspeise: Tatar von Krabben mit Tomatengelee, Mango-Chili-Chutney und frittiertem Basilikum
Hauptspeise: Ossobuco mit feinem Ratatouille, Blattspinat und Pasta
Nachspeise: Gefüllte Hippen mit Himbeersahne und frischen Früchten
Vorspeise: Tatar von Krabben mit Tomatengelee, Mango-Chili-Chutney und frittiertem Basilikum
Hauptspeise: Ossobuco mit feinem Ratatouille, Blattspinat und Pasta
Nachspeise: Gefüllte Hippen mit Himbeersahne und frischen Früchten
(VOX)