Folgeninhalt
Carine, 31 Jahre, Sommelière:
Menü: "Meine Hymne an den Ingwer"
Vorspeise: Zweierlei Sashimi
Hauptspeise: Jakobsmuschel-Poularden-Spieß auf Yams-Ingwer-Püree
Nachspeise: Tapiokaperlen à la Charline
Menü: "Meine Hymne an den Ingwer"
Vorspeise: Zweierlei Sashimi
Hauptspeise: Jakobsmuschel-Poularden-Spieß auf Yams-Ingwer-Püree
Nachspeise: Tapiokaperlen à la Charline
(VOX)