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Menü: 'Perestroika dekadent'
Vorspeise: 'Hering unter dem Pelzmantel' - Schichttörtchen mit Hering, Zwiebeln, Kartoffeln, Möhren und Roter Bete
Hauptspeise: 'Petersburger Weißnächte' - Gefüllte Pfannkuchen mit gebratenen Pfifferlingen
Nachspeise: 'Zarenschatulle' Schokoladenbox mit Champagnermousse und Beeren
Vorspeise: 'Hering unter dem Pelzmantel' - Schichttörtchen mit Hering, Zwiebeln, Kartoffeln, Möhren und Roter Bete
Hauptspeise: 'Petersburger Weißnächte' - Gefüllte Pfannkuchen mit gebratenen Pfifferlingen
Nachspeise: 'Zarenschatulle' Schokoladenbox mit Champagnermousse und Beeren
(VOX)