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Beate, 54 Jahre, Rechtsanwältin
Vorspeise: Gemüsecarpaccio aus Wachtberger Kartoffeln, Kohlrabi, Radieschen, Kapern und selbstgemachtem Pesto,
Hauptspeise: Rehrückenbraten mit Steinpilzsoße, hausgemachtem Granatapfel-Rotkohl und Serviettenknödeln,
Nachspeise: Exotische Früchtchen gratiniert mit Weinschaumsoße
Vorspeise: Gemüsecarpaccio aus Wachtberger Kartoffeln, Kohlrabi, Radieschen, Kapern und selbstgemachtem Pesto,
Hauptspeise: Rehrückenbraten mit Steinpilzsoße, hausgemachtem Granatapfel-Rotkohl und Serviettenknödeln,
Nachspeise: Exotische Früchtchen gratiniert mit Weinschaumsoße
(VOX)


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