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Vorspeise: Vögerlsalat mit knusprigen Pilzen und Speckle an Tafelspitzbouillon
Hauptspeise: Tafelspitz an frischer kalter Schnittlauchsoße, Preiselbeersahne, hausgemachtem Apfelkren, Erdapfelschmarrn und Zuckerschoten
Nachspeise: halbflüssiges, heißes Schokotörtchen mit selbst gemachtem Vanilleeis
Hauptspeise: Tafelspitz an frischer kalter Schnittlauchsoße, Preiselbeersahne, hausgemachtem Apfelkren, Erdapfelschmarrn und Zuckerschoten
Nachspeise: halbflüssiges, heißes Schokotörtchen mit selbst gemachtem Vanilleeis
(VOX)