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Maike: Vorspeise: Wolfsbarsch und Jakobsmuschel mit Rotweinbutter, Cremespinat und Trüffel Hauptspeise: Iberico Schwein mit Pinienkruste an Cranberry-Jus mit grünem Spargel und Kartoffelsäckchen Nachspeise: Tonkabohneneis, Schokoladenmousse, Himbeersüppchen
(VOX)