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Dan, 22 Jahre, Azubi zum Betriebswirt: Menü: "Hamburger Understatement" Vorspeise: Lachstatar "Landungsbrücken" auf Kartoffelrösti mit Meerrettichschaum Hauptspeise: "Neustädter" Rinderfilet in Gorgonzolasoße mit zweierlei Beilagen Nachspeise: "De(s)sert of St. Pauli" - Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern und Minzeis
(VOX)