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Elena, 26 Jahre, Azubi zur Steuerfachangestellten: Vorspeise: Kross gebratener Saibling in Tomaten- und Feldsalatcrème Hauptspeise: Getrüffelte Bresse-Poularde in Mokkaduft mit Mesclun-Salat und violetten Kartoffeln Nachspeise: Eisüberraschung mit Fruchtspiegel und Espressosorbet
(VOX)