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Tag 5: Hauke, 34 Jahre, Wein- und Spirituosenfachhändler Vorspeise: Lauwarme Entenbrust auf herbstlichem Salat mit Trauben, Parmesankäse und Hausmacher-Dressing Hauptspeise: Kalbsmedaillons und Riesengarnele an geschmorten Pilzen und kleinen Rosmarinkartoffeln Nachspeise: Himbeerparfait mit frischen Pink-Grapefruit-Filets im "Küstennebel"
(VOX)