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Marcel, 40 Jahre, Friseurmeister: Vorspeise: Riesengarnelenschwänze an marinierter Rote Bete Hauptspeise: Fränkisches Bier-Schäuferle mit geschmortem Wirsing und zweierlei Knödeln Nachspeise: Apfelschnitzel im Teigmantel mit Sanddorn- und Holundersauce
(VOX)