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Sylvia, 31 Jahre: Menü: "Das kleine Schwarze" Vorspeise: Räucherforellenfilet an lauwarmen Beluga-Linsen im Feldsalatbett Hauptspeise: Rindermedaillons in Pfeffermalzkruste, dazu Cognacrahm und Rösti Nachspeise: Mascarpone-Kirsch-Röllchen an süßem Pesto.
(VOX)