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Ulrich "Uli", 30 Jahre: Vorspeise: Gebratene Riesengarnele auf Dattel-Lauch-Salat Hauptspeise: Schweinefilet im Kräuter-Parma-Mantel mit Pastinakenpüree und Babyspinat Nachspeise: Ziegenkäse-Nocken mit karamellisierter Feige und Honig.
(VOX)