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Michael, 45 Jahre: Menü: "Rustikales, Bodenständiges edel verarbeitet und genau so edel genießbar" Vorspeise: Bergischer Pillekuchen mit Meeresfrüchten Hauptspeise: Spanferkelrolle am Spieß gegrillt, dazu hausgemachtes Kartoffelpüree und Sahne-Wirsinggemüse auf Zartbitterschokolade Nachspeise: Karamellisierter Kaiserschmarrn mit hausgemachtem Apfelkompott.
(VOX)
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