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Astrid, 51 Jahre (Gewinnerin im Mai 2011 mit 38 Punkten): Vorspeise: Tatar-Tarte unter schwarzem Gold (Rinderfilet-Tatar, Kartoffelrösti mit Kaviar vom Stöhr), vegetarische Alternative: Rote-Bete-Tatar Hauptspeise: Lachs und Thunfischfilet mit Zitronenreis und Zuckererbsen, Möhrchen und Austernpilzen Nachspeise: 'Heisskaltes Finale': Gegrilltes Tonkabohneneis neben Limettencreme und Mousse au Chocolat, Beerenspiegel und Früchten
(VOX)
