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Anne, 24 Jahre: Menü "Ovendesse comme Dieu en Kölle": Vorspeise: Gazpacho mit Flusskrebsen und Koriander, dazu Gurkensauerrahm Hauptspeise: Iberico Schwein mit Kartoffel-Mandel-Püree und Artischocken Nachspeise: Champagnersuppe mit Balsamico-Kirschen und Lavendeleis im Nest.
(VOX)