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Robert, 36 Jahre: "Menü Allgäu" Vorspeise: Brennnesselsuppe mit Sahne, Brot und Schinkenwürfeln Hauptspeise: Steak vom Allgäuer Freilandrind mit Bärlauchbutter, dazu Apfel-Zwiebelgemüse mit Weißwein und Karottensalat Nachspeise: Beschwipste Zwetschgen mit Holunderlikörcreme, dazu Sahne, Schokoplätzchen und Blattgold.
(VOX)