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Udo, 47 Jahre: Menü:'Mediterran' Vorspeise: Saltimbocca von der Lachsforelle Hauptspeise: Medaillons von der Rinderlende unter der Kräuterkruste auf Steinpilzrisotto mit Rotweinschalotten Nachspeise: Stracciatella-Parfait mit Pflaumenkompott.
(VOX)