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Hartmut, 65 Jahre: Menü: "Hartmuts kulinarische Entdeckungen" Vorspeise: Kartoffelrösti mit Gemüsetatar Hauptspeise: Havelzander mit Pilzkruste mit tomatisierter Champagnersoße auf Basmatireis Nachspeise: Überbackene Blätterteigpastetchen mit Limettencreme und Himbeeren.
(VOX)