Folgeninhalt
Harry, 24: Menü: "Wenn du nicht überzeugen kannst, dann verwirre!"
Vorspeise: "Pfälzer Trio" - Blutwurst-Apfel-Praline auf Rahmkraut, Süppchen vom Rotkohl und Birne und Saumagentürmchen mit Karottenstroh
Hauptspeise: "Glückliches Rind" - Rinderfilet auf einem Petersilienpüree an einer Morchelsoße und Trüffelschaum
Nachspeise: "Eiskalter Thymian" - Zitronen-Thymian-Eis mit Ananasconfit auf einem Fruchtspiegel.
Vorspeise: "Pfälzer Trio" - Blutwurst-Apfel-Praline auf Rahmkraut, Süppchen vom Rotkohl und Birne und Saumagentürmchen mit Karottenstroh
Hauptspeise: "Glückliches Rind" - Rinderfilet auf einem Petersilienpüree an einer Morchelsoße und Trüffelschaum
Nachspeise: "Eiskalter Thymian" - Zitronen-Thymian-Eis mit Ananasconfit auf einem Fruchtspiegel.
(VOX)