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Oliver, 49 Jahre: Menü "Entschleunigen auf dem Gutsbetrieb": Vorspeise: Würzige Garnelen Sous-vide an Orangen-Gurkenspaghetti Hauptspeise: Maispoularde gefüllt mit Baumnuss-Mascarpone, dazu Gemüseterrine mit frischen Erbsen und einem Maisflan Nachspeise: Apfelstrudel.
(VOX)

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