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Klaus, 48 Jahre: Menü 'Alm':
Vorspeise: Pochiertes Ei mit Pata Negra und Spinatsalat
Hauptspeise: Lammcarrée mit Kartoffeltarte
Nachspeise: Grießknödel mit Karamelleis und Zwetschgenspiegel
Vorspeise: Pochiertes Ei mit Pata Negra und Spinatsalat
Hauptspeise: Lammcarrée mit Kartoffeltarte
Nachspeise: Grießknödel mit Karamelleis und Zwetschgenspiegel
(VOX)