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Ullrich, 49 Jahre: Vorspeise: Tomatenessenz mit Hahn im Spitzkohlblatt Hauptspeise: Steinbuttfilet mit Selleriehaube auf Safran- Estragon-Soße und selbstgemachten Nudeln Nachspeise: Espresso-Mandeltörtchen mit Eis und Salat von Orangen Frühstück: 'Genießer-Frühstück für einen guten Start in den Tag'
(VOX)