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Amélie, 58 Jahre: Menü: 'Royal-Total' im Kronenrausch: Vorspeise: Karamellisierte Selleriecreme-Suppe mit Trüffelöl und feiner 'Kröncheneinlage' Hauptspeise: Filet 'Royal' im Kräuter-Blätterteigmantel mit Erbsenmus und Gemüse der Saison Nachspeise: Amélies Schokoladentarte auf Vanillespiegel, Himbeerparfait und frischen Früchten.
(VOX)