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Buket, 30 Jahre: Menü: 'Tausend und eine Nacht' Vorspeise: Joghurtsuppe 'Yayla' mit Fleischklößchen, Minze und Kichererbsen Hauptspeise: Gefüllte Auberginen 'Karniyari' mit gerösteten Pinienkernen, Gemüse und Hackfleisch auf Tomatensoße, dazu Bulgur Nachspeise: Türkische Götterspeise 'Aschüre' mit Vanillesoße
(VOX)