Natur im Garten

Im Reich der Rosen Der Königin der Blumen ist diese Ausgabe gewidmet, Karl Ploberger besucht im südlichen Burgenland, unweit der österreichisch-ungarischen Grenze, Frau Roswita Königswieser. Sie hat in Spitzzicken zu Beginn der 1990iger Jahre, gemeinsam mit ihrem Mann, einen alten burgenländischen Hackenhof inklusive Garten revitalisiert. Aus der ehemaligen Obstbaumwiese wurde ein romantisches Gartenrefugium mit vielen Gartenzimmern, einem Schwimmteich und einem ausgedehnten Gemüsegarten. Die Ideen dazu holte sich die leidenschaftliche Gärtnerin aus England, ihre große Liebe gehört der Rose und hier im speziellen den historische Rosen, von denen sie 60 - 70 verschiedene Arten gepflanzt hat. Im Gartenkalender befinden wir uns immer noch im Frühsommer, die Rosen blühen und wir werfen einen Blick in den Staudengarten. Uschi macht aus dem Gänsefingerkraut einen Kräuterwein gegen Krämpfe und Regelbeschwerden.