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Im Südwesten Chinas befindet sich die Provinz Sechuan mit ihrer Hauptstadt Chengdu, die als Gewürzregion gilt. Sie ist prägend für die Sechuan-Küche und die Kochkultur des ganzen Landes. Chengdu entwickelt sich rasant. Die Modernisierung geschieht hier so schnell wie in keiner anderen chinesischen Stadt. Ken und Ching besuchen Straßenküchen, Restaurants und Eigenheime der Bürger, um einen möglichst authentischen Eindruck von dem unvergleichlichen Essen der Region zu erhalten.
(Sky)
Länge: ca. 50 min.
