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Timon, 28 Jahre:
Aperitif: Campari-Mojito
Amuse-Gueule: Apfel-Campari-Gelee auf Vanillesauce
Vorspeise: Zweierlei vom Thunfisch, Risotto und Mango-Chutney
Hauptspeise: Pochiertes Ibericofilet, Herzoginnenkartoffeln, Kaiserschoten und Rotweinjus
Nachspeise: Erbeer-Rosmarin Cheesecakes
Aperitif: Campari-Mojito
Amuse-Gueule: Apfel-Campari-Gelee auf Vanillesauce
Vorspeise: Zweierlei vom Thunfisch, Risotto und Mango-Chutney
Hauptspeise: Pochiertes Ibericofilet, Herzoginnenkartoffeln, Kaiserschoten und Rotweinjus
Nachspeise: Erbeer-Rosmarin Cheesecakes
(VOX)