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Jan, 28 Jahre: Aperitif & Amuse-Gueule: Cucumber Martini mit Tonic, selbstgebackenes Olivenbrot, Parmesan/Olivenöl/Balsamico Vorspeise: Wildkräutersalat mit karamellisiertem Ziegenkäse und gerösteten Walnüssen Hauptspeise: Minihähnchen auf süß-saurer Rotweinsoße mit Salbei-Speck-Kartoffeln und glasierten Möhrchen Nachspeise: Überbackene Sommerbeeren mit Knusperwaffel und Himbeersorbet
(Sky)
