Cook clever mit Jamie

Schwein gehabt! Jamie holt heute das Beste aus der beliebten Fleischsorte heraus und bereitet einen leckeren Braten aus der Schweineschulter zu, samt aller Beilagen. Der Rest des Fleisches wird zu köstlichen Dim Sums verarbeitet. Außerdem zeigt er wie ein Klassiker kostengünstig gelingt: Spaghetti mit Fleischklößchen und Tomatensoße.