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Das letzte, hoffentlich perfekte, Dinner der Woche wird von Tom serviert. Es steht unter dem Motto "Dragon's Breath". Den Auftakt übernehmen die "Schwappas" - kleine schwäbische Fingerfoodauswahl. Eine Thunfischvariation bildet die Vorspeise. Als Hauptspeise wird "Tomis Surf and Turf", also Rinderfilet und Hummer mit Zitronengrasschaum, gefülltem Mini-Gemüse und orientalischem Couscous gereicht.
(VOX)