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Mein Lieblingsessen: Dorade im Salzteig mit Dillsoße und überbackenem Porree
Unsere Zuschauerin Christel Looft lebt in Büsum (S-H). Sie liebt das Meer und genießt die wunderbare Seeluft. Sie kocht für uns fangfrische Dorade im raffinierten Salzteig, dazu gibt es eine Dillsoße. Die rüstige Rentnerin kocht für Freunde und gerne auch mal für sich allein. Gemüse gehört immer dazu. Christel Looft, zeigt, wie sie im Handumdrehen Porree zubereitet, den sie mit italienischem Peccorino-Käse verfeinert. (Rezepte zur Sendung auf NDR Text Seite 590 und im Internet www.ndr.de/kochen)
Ausflugstipp: Weihnachtsmarkt auf Gut Stockseehof (S-H)
So langsam kommt Weihnachtsstimmung auf im Norden und die wird auf dem Weihnachtsmarkt von Gut Stockseehof so richtig zelebriert. Über 100 Aussteller bieten auf dem Gutshof und in den Scheunen besondere Geschenkideen und liebevoll gestaltetes Handwerk. Dazu ein paar norddeutsche Delikatessen und ein heißer Punsch - perfekt ist der weihnachtliche Ausflug am Adventswochenende. Wir geben schon mal einen Vorgeschmack - live von Gut Stockseehof.
Zuhause im Norden: Musiker der plattdeutschen "Tüdelband" aus Hamburg
Jeder kennt im Norden das Lied "Anner Eck steiht'n Jong mit'n Tüdelband" - und bald vielleicht auch die gleichnamige Band. "Eine Mischung aus Heidi Kabel und Jamiroquai - und dat op platt" beschreiben Miriam Buthmann und Malte Müller ihre Musik.
Unsere Zuschauerin Christel Looft lebt in Büsum (S-H). Sie liebt das Meer und genießt die wunderbare Seeluft. Sie kocht für uns fangfrische Dorade im raffinierten Salzteig, dazu gibt es eine Dillsoße. Die rüstige Rentnerin kocht für Freunde und gerne auch mal für sich allein. Gemüse gehört immer dazu. Christel Looft, zeigt, wie sie im Handumdrehen Porree zubereitet, den sie mit italienischem Peccorino-Käse verfeinert. (Rezepte zur Sendung auf NDR Text Seite 590 und im Internet www.ndr.de/kochen)
Ausflugstipp: Weihnachtsmarkt auf Gut Stockseehof (S-H)
So langsam kommt Weihnachtsstimmung auf im Norden und die wird auf dem Weihnachtsmarkt von Gut Stockseehof so richtig zelebriert. Über 100 Aussteller bieten auf dem Gutshof und in den Scheunen besondere Geschenkideen und liebevoll gestaltetes Handwerk. Dazu ein paar norddeutsche Delikatessen und ein heißer Punsch - perfekt ist der weihnachtliche Ausflug am Adventswochenende. Wir geben schon mal einen Vorgeschmack - live von Gut Stockseehof.
Zuhause im Norden: Musiker der plattdeutschen "Tüdelband" aus Hamburg
Jeder kennt im Norden das Lied "Anner Eck steiht'n Jong mit'n Tüdelband" - und bald vielleicht auch die gleichnamige Band. "Eine Mischung aus Heidi Kabel und Jamiroquai - und dat op platt" beschreiben Miriam Buthmann und Malte Müller ihre Musik.
(NDR)
Folge "Sendung vom 07.12.2012" anschauen
- Keine geplanten Ausstrahlungen.
