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Die Gerichte: Saltimbocca & Lammrücken
In Erinnerung an seine italienische Herkunft und die wunderbaren Kochkünste seiner Großmutter, kreiert Adrian Richardson eine Saltimbocca vom Kalb mit Bauchspeck, Knoblauch und Salbei.
In Erinnerung an seine italienische Herkunft und die wunderbaren Kochkünste seiner Großmutter, kreiert Adrian Richardson eine Saltimbocca vom Kalb mit Bauchspeck, Knoblauch und Salbei.
(Bon Gusto TV)
Länge: ca. 25 min.
