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Die heutige Menüabfolge widmet Meisterkoch Buddy einem ganz besonderen Menschen: seinem Vater. In Erinnerung an seinen alten Herrn bereitet er einige seiner Lieblingsgerichte zu. Bei der Zubereitung von "Park Casino's Krabben", gefüllten Auberginen, Risotto mit geräuchertem Lachs und Schokoladen-Mousse geht ihm Joe Orecchio, ein guter Freund von Buddy Senior, zur Hand. Sicherlich werden so nicht nur köstliche Gaumenfreuden, sondern auch zahlreiche Anekdoten aufgetischt.
(TLC)
Länge: ca. 30 min.
