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Im Süden von Wien, in der Kurstadt Baden macht sich Biogärtner Karl Ploberger zu einem Spaziergang durch den Kurpark auf. Mit seinen 52 ha zählt der Badener Kurpark zu einem der größtem Europas; er bietet historische Attraktionen wie den Beethoven-Tempel, jenen Musikpavillon, in dem die sommerlichen Kurkonzerte stattfinden und er beherbergt eine Vielzahl subtropischer Pflanzen. Gemeinsam mit Stadtgärtner Gerhard Weber machen die beiden einen Rundgang, der auch zum Rosarium führt. Hier gedeihen auf in 175 Beeten über 30.000 Rosenstöcke mit manch klingendem Namen wie "Märchenkönigin", "Goldmarie" und "Kaiserin Elisabeth" Im Gartenkalender hat der Vollfrühling begonnen, es wird der Buchsbaum auf Zünsler kontrolliert, Forsythie und Co. werden geschnitten, einjährige Sommerblumen gesät und Küchenkräuter am Balkon gepflanzt. Uschi widmet sich einem uralten Getreide, dem Dinkel und bereitet Dinkel-Schmauswaberl zu.
(ORF)
Länge: ca. 25 min.
