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Dagmar, 50 Jahre: "Hamburgs wilder Osten" Aperitif: Weißer Sherry mit Tonic Vorspeise: Krabben mit Schnittlauch-Öl an weißem Omelett Hauptspeise: Rehfilet in Rotwein pochiert mit Linsenkroketten und Sahnewirsing Nachspeise: Tarte Tatin und Weinschaumcrème
(VOX)