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Der 33-jährige Sammy aus München beglückt seine Gäste mit Tomahawk Steak von der Weidekuh in Heu gegart. Dazu gibt es dreierlei Kartoffelsorten mit dreierlei Dips mit schön verschiedenen Farben. Als Nachspeise hat er sich etwas ganz besonders Leckeres ausgedacht: Er reicht handgemachten Schokopudding mit Schokostamperl gefüllt mit Williamsbirnenbrand aus dem schönen Allgäu.
(VOX)