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Die Urlaubsküche vom Mittelmeer begeistert mit gesunden, frischen Zutaten, entspannter Zubereitung und Freude am Genuss. Etwas orientalisch werden die Rezepte zum Beispiel mit Minze, gewürzten Auberginen oder Bulgur. Christian Henze zeigt die Zubereitung von Lamm mit Auberginen-Käse-Sauce, Bulgur und Minzöl.
(mdr)
Länge: ca. 30 min.
