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Mit einer Kräuterschule den Lebensunterhalt verdienen? Das klingt nach einer ruhigen, gelassenen und sehr sinnlichen Art des Broterwerbs. Weil das mit einer Kräuterschule allein aber doch nicht möglich ist, legt Gärtnermeister Burkhard Bohne in spannenden Projekten Kräutergärten an und leitet gleichzeitig den Arzneipflanzengarten einer Hochschule. Mit so viel Engagement klappt er dann doch - der Broterwerb auf Kräuterbasis. Wie er das alles stemmt erzählt Burkhard Bohne bei Planet Wissen - und er erläutert die Vielfalt der Kräuter und ihre spannende Geschichte. Außerdem gibt er viele praktische Tipps für das Pflanzen und Pflegen von Kräutern, verrät wie man sie in der Küche verwenden kann und welche Wirkung sie als Heilpflanzen entfalten.
(ARD-alpha)
