Folgeninhalt
Die Unternehmerin reist in das Mekong-Delta, dessen Küche für seine frische und leichte Zubereitungsart bekannt ist. Vor Ort besucht die Fernsehköchin die schwimmenden Märkte von Cai Rang. Hier macht sie bereits zum Frühstück ihre erste Erfahrung mit einer pikanten Nudelsuppe, serviert von einem Boot zum anderen. Und in Can Tho wird Frau Wiener zu einer Sommerrolle mit Fisch eingeladen.
(arte)
Länge: ca. 43 min.
