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Mit 23.000 Hektar Anbaufläche ist die Pfalz nach Rheinhessen das zweitgrößte deutsche Weinbaugebiet. Jede dritte Flasche deutschen Weins, die in Deutschland gekauft wird, stammt aus der Pfalz! Unbestrittene Nummer eins: der Pfälzer Riesling. Doch in der Pfalz werden auch Rotweine angebaut - zum Beispiel vom Winzer Fritz Becker aus Schweigen. Das Weingut der Beckers steht auf deutschem Boden - doch die Familie arbeitet auch hier "à la francaise". Wie in Frankreich üblich, baut Fritz Becker seinen Rotwein in großen Holzfässern aus. Moderatorin Jennifer Knäble besucht den Rotwein-Experten auf seinem Weingut, im "Deidesheimer Hof" probiert sie den original Pfälzer Saumagen und auf dem Weingut "Reichsrat von Buhl" erfährt sie, wie Sekt hergestellt wird. 100% Wein - Pfalz über ein Weinanbaugebiet, das viel mehr zu bieten hat, als den allseits bekannten Riesling.
(n-tv)
