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Welche Zutaten braucht man für einen perfekten Braten? Wie wird das Fleisch schön zart und wie gelingt eine perfekte Sauce? Mit den Rezepten von Christian Henze kommen auch bei Ihnen zu Hause die neuen, leckeren Braten auf den Tisch. Bei "MDR um 4" machen wir schon Appetit darauf: mit gegrilltem Kalbsrahmbraten mit Morcheln und Pistazienspätzle.
(mdr)
Länge: ca. 30 min.
